ver: 0.33

Bez cukru #kasiuniagotuje

(okładka miękka)

  • Czytaj fragmentFragment

 

6.    OMLET CZEKOLADOWY ZE ŚLIWKAMI

 

To jest ekstrasprawa! Omlet czekoladowo-biszkoptowo-budyniowy ze śliwkami... Jest to omlet wspaniały, mięciutki i kwaskowy. Jak stworzyć to cudo?

 

Składniki:

 

•       2 jajka (osobno białka i żółtka)

 

•       2 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru

 

•       2 łyżki ksylitolu

 

•       łyżka kruszonych surowych ziaren kakao

 

•       ½ łyżki kakao

 

•       łyżeczka mąki ryżowej

 

•       szczypta proszku do pieczenia

 

•       2 pokrojone w niewielkie kawałki śliwki (świeże lub mrożone)

 

•       olej kokosowy do smażenia

 

Sposób przyrządzenia:
Białka ubijamy. Do piany dodajemy resztę składników. Smażymy pod przykryciem z dwóch stron na oleju kokosowym. A potem już tylko wzdychamy z rozkoszy…

 

 

 

7.    OMLET SERNIKOWY

 

Niebiańsko delikatny. Właściwie sernikowa pianka – to określenie idealnie do niego pasuje. A żeby się o tym organoleptycznie przekonać, należy go zrobić. Najlepiej jak najszybciej. Najlepiej w tej chwili.

 

Składniki:

 

•       2 jajka (białka i żółtka osobno)

 

•       120 g twarożku

 

•       4 łyżki jogurtu naturalnego

 

•       3 łyżki mąki ulubionej (u mnie kokosowa)

 

•       2 łyżki ksylitolu

 

•       łyżeczka proszku do pieczenia

 

•       olej kokosowy do smażenia

 

•       do dekoracji: banan, wiórki kokosowe i kruszone surowe ziarna kakao

 

Sposób przyrządzenia:

 

Białka ubijamy. Resztę składników łączymy zgrabnie ze sobą, po czym delikatnie dodajemy do nich pianę z białek. Smażymy standardowo: pod przykryciem na oleju kokosowym z dwóch stron. A następnie odlatujemy do krainy pyszności!

 

Ja swój omlet dodatkowo uzbroiłam w banan, wiórki kokosowe i kruszone surowe ziarna kakao – nie było to posunięcie konieczne, ale okazało się genialne!

 

 

 

8.    OMLET OPTYMISTYCZNY

 

Należy do grupy omletów pogodnych, które, jak to nieuleczalni optymiści, potrafią zarazić swoim nastrojem. Jeśli zjecie go rano, zagwarantuje wam dobre samopoczucie na cały dzień.

 

 

 

Składniki:

 

•       2 jajka (osobno białka i żółtka)

 

•       2 łyżki waniliowego budyniu bez cukru

 

•       2 łyżki ksylitolu

 

•       łyżka mąki ryżowej

 

•       łyżeczka mąki kukurydzianej

 

•       szczypta proszku do pieczenia

 

•       olej kokosowy do smażenia

 

•       do dekoracji: 100 g twarożku ubitego z sokiem z buraka oraz maliny (świeże lub mrożone)

 

 

 

Sposób przyrządzenia:

 

Białka ubijamy. Blendujemy resztę składników, łączymy z białkami. Smażymy pod przykryciem, na oleju kokosowym, z dwóch stron. Ozdabiamy twarożkiem i malinami. Kompozycja  genialna w swojej prostocie i różowości!

 

 

 

9.    OMLET MIGDAŁOWY ZE ŚLIWKAMI

 

Idealny na śniadanie, tyle, że zaczepny. Jak się przyczepi, będzie za wami chodził krok w krok, nie uwolnicie się od niego. Bo i po co?

 

Składniki:

 

•       2 jajka (osobno białka i żółtka)

 

•       łyżka mleka sojowego

 

•       2 i ½ łyżki mąki migdałowej

 

•       łyżeczka kakao

 

•       szczypta proszku do pieczenia

 

•       olej kokosowy do smażenia

 

•       do dekoracji: 100 g twarożku i ukochane powidła

 


Sposób przyrządzenia:
Białka ubijamy, do powstałej piany dodajemy resztę składników. Smażymy z dwóch stron, pod przykryciem, na oleju kokosowym. Mój omlet przełożyłam ubitym twarożkiem (już nie umiem inaczej…) i powidłami śliwkowo-kakaowymi mojej mamy. Towarzystwo wyborne!

 

 

 

10.                        OMLET MARCHEWKOWY

 

Wariacja na temat ciasta marchewkowego. Słodka i egocentryczna. Wręcz zmusza do zachwytu… nad samą sobą.

 

Składniki:

 

•       2 jajka

 

•       2 solidne łyżki zblendowanej ugotowanej marchewki

 

•       2 łyżeczki mąki gryczanej

 

•       2 łyżeczki mąki kokosowej

 

•       2 łyżki mleka roślinnego (u mnie sojowe)

 

•       olej kokosowy do smażenia

 

•       do dekoracji: 100 g ubitego twarożka, prażone orzechy włoskie i suszone morele

 

Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem blendujemy, smażymy pod przykryciem z dwóch stron na oleju kokosowym. Tradycyjnie przełożyłam go twarożkiem, tym razem z orzechami i suszoną morelą. Nie mogłam postąpić słuszniej!

 

 

 

11.                        BUDYNIOWY OMLET CZEKOLADOWY Z BANANEM

 

Nic lepszego czekoladowego o poranku was nie spotka. Ten omlet wygrywa wszystkie plebiscyty. Jest tak dobry, że inne omlety czekoladowe nie odezwałaby się do niego na przyjęciu, z zazdrości i wstydu. Jak go stworzyć?

 

 

 

Składniki:

 

  • 2 jajka (osobno białka i żółtka)

 

  • 2 i ½ łyżki mąki gryczanej

 

  • łyżeczka kakao

 

  • 2 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru

 

  • ½ banana

 

  • łyżka mleka migdałowego

 

  • łyżka płatków owsianych

 

  • olej kokosowy do smażenia

 

  • do dekoracji: roztopione z chlustem mleka migdałowego 3-4 kostki gorzkiej czekolady, maliny (świeże lub mrożone)

 

 

 

Sposób przyrządzenia:

 

Białka ubijamy, łączymy z żółtkami, mąką gryczaną, kakao i budyniem. Banan blendujemy z mlekiem migdałowym i płatkami owsianymi. Dodajemy do masy. Smażymy omlet na oleju kokosowym pod przykryciem z dwóch stron. Dekorujemy malinami i gorzką czekoladą. A potem stajemy po stronie jego fanów i obsesjonatów.

 

 

 

 

 

PIĘKNE MISKI:

 

Uwielbiam śniadania. Uwielbiam je wymyślać, celebrować, delektować się nimi i je przeciągać. Uwielbiam je serwować. Już poprzedniego dnia dyskutujemy z Mężem o tym, co zjemy na śniadanie. Jestem tak przejęta, że często w nocy to mi się śni! Owsianki, puddingi, michy mocy to moje śniadaniowe zastrzyki energii i stały poranny repertuar. Powołuję je do życia wczesnym rankiem, kiedy domownicy jeszcze śpią. Pieczołowicie dekoruję  – moje miski są wystrojone, przyjemne dla podniebienia i dla oka – są piękne! Wiem też, że mój Mąż uważa mnie za swoją prywatną miss. Miss Pięknych Misek – noszę tę szarfę z radością i triumfalnie wymachuję nią w tym rozdziale.

 

 

 

39,90 zł
32,99 zł
Oszczędzasz
Wysyłamy w 24h. DARMOWA DOSTAWA do salonów empik
dostępność w salonie
Opis produktu
Dane szczegółowe
Opinie klientów (0)
Bądź pierwszy i dodaj recenzję
Oceń produkt:
*
*
Dodaj recenzję Powrót
W przypadku naruszenia Regulaminu, Twój wpis zostanie usunięty.
Zobacz też