Dobra wyciskarka to podstawa

Metod na przygotowanie soku w warunkach domowych jest kilka. Dziś najczęściej sięgamy jednak po wyciskarkę. Warto podkreślić, że wyciskarka to nie to samo co sokowirówka.

Nowoczesne urządzenie, takie jak np. GOTIE GSJ-600G pracuje na wolnych obrotach, opierając się na mechanizmie ślimakowym. Owoce nie są więc w ekspresowym tempie „sprasowywane”, ale powoli rozdrabniane. Na czym polega różnica? Metoda ta pozwala:

  • wycisnąć o ok. 30% więcej soku,

  • dodać do soku miąższ, czyniąc go ciekawszym pod względem tekstury i jeszcze bogatszym w składniki odżywcze,

  • zapobiec utracie przez płyn witamin i mikroelementów.

Za pomocą takiej wyciskarki bez problemów możesz przygotować pyszny sok z pomarańczy z miąższem, sok jabłkowy, buraczany, ale i z kiwi, truskawek czy… jarmużu. A może jakaś witaminowa mieszanka? Wszystko zależy od Twojej fantazji, widzimisię i upodobań kulinarnych.

Kup teraz

A może blender?

Wiele soków możesz przygotować również, po prostu blendując owoce. Zwłaszcza, jeśli lubisz gęstą strukturę – kojarzącą się bardziej ze smoothie. By w wygodny sposób przygotować sok – koktajl owocowy, sięgnij po blender kielichowy, np. GOTIE GBL-800. Wystarczy, że wrzucisz do niego wszystkie składniki i naciśniesz przycisk. W efekcie uzyskasz kremowy, aksamitny płyn, nie tracąc ani fragmentu owocu czy warzywa. Co możesz w ten sposób zmiksować? Tu również czeka bardzo szerokie pole do popisu: truskawki z kiwi, a może banan z brzoskwinią? Eksperymentuj i baw się smakiem – to się po prostu opłaci! A jeśli powstały w ten sposób sok wyda Ci się zbyt gęsty, zawsze możesz go nieco „rozwodnić”, dodając odrobinę wody lub kostki lodu.

W ten sposób możemy też przygotować warzywa do zupy krem, czy do zdrowego koktajlu w wersji na słono lub ostro.

Kup teraz

Dobry sok? Tylko z dobrych składników!

Skoro już przygotowujesz sok w domu, zwróć uwagę nie tylko sprzęt i na kombinacje owoców i warzyw, które zostaną w nim przetworzone. Kluczowa będzie także jakość składników, które trafią do blendera czy wyciskarki. By sok zadziałał oczyszczająco i korzystnie wpłynął na Twój organizm – niech zostanie przygotowany ze starannie wyselekcjonowanych składników. Warzywa prosto od rolnika czy owoce z certyfikatem Bio (lub własnoręcznie zebrane) są zawsze mile widziane. Wtedy Twoje soki będą nie tylko modne i pyszne, ale również w pełni zdrowe.