„Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują”, Michał Korkosz
Utalentowany autor bloga kulinarnego Michał Korkosz, znany szerszemu gronu jako Rozkoszny, powraca ze swoją drugą książką kucharską. „Nowe Rozkoszne” to ukłon w stronę tradycyjnej polskiej kuchni, a równocześnie pójście z biegiem czasu. Autor proponuje czytelnikom dania nietuzinkowe, łączące znane wszystkim smaki z czymś zupełnie nowym. W ten sposób otrzymujemy skarbnicę przepisów na dania, które przygotujemy szybko, a przy tym będą zdrowsze i lżejsze od tradycyjnych polskich potraw. „Nowe Rozkoszne” to ponad 100 wyjątkowych receptur oraz inspiracji. Świetna książka kucharska na prezent dla miłośników bigosu, kopytek i pierogów, niebojących się eksperymentów w kuchni.
„Oddasz fartucha 3. Jakie to jest dobre!”, Tomasz Strzelczyk
Bezpretensjonalny YouTuber, który swoją pasją i entuzjazmem zachęca do gotowania rzesze widzów, po raz trzeci zaprasza do kuchni pełnej prostych oraz pysznych receptur. Tomasz Strzelczyk obiecuje, że dzięki jego przepisom będzie można cieszyć się gośćmi i ich obecnością bez konieczności stania przy garach. „Oddasz fartucha 3. Jakie to jest dobre!” to uproszczone receptury na wyjątkowe dania, tradycyjne polskie potrawy, słodkie wypieki, domowe przetwory oraz propozycje dla miłośników grillowania. Idealna książka kucharska na prezent dla tych, którzy oglądają „MasterChefa” i lubią proste rozwiązania.
„Smak świąt. Ponad 100 przepisów i porad”, Agnieszka Maciąg
W naszym zestawieniu książek kucharskich idealnych na prezent świąteczny nie może zabraknąć pozycji skupionej wokół Bożego Narodzenia. „Smak świąt. Ponad 100 przepisów i porad” Agnieszki Maciąg to publikacja, z którą poczujecie magię tego wyjątkowego okresu nie tylko w kuchni. Będzie doskonałym podarunkiem dla osoby uwielbiającej zimę oraz świąteczne przygotowania. Na ponad 350 stronach znajdują się przepisy na bożonarodzeniowe dania i słodkości, porady dotyczące własnoręcznych prezentów oraz dekoracji pomagających stworzyć niepowtarzalny klimat. To jednak nie wszystko – autorka wyszła poza okres świąteczny i przygotowała też sekcje poświęcone całej porze roku, dlatego nie zabrakło receptur na rozgrzewające potrawy zimowe oraz wskazówek pielęgnacyjnych.
„Jadłonomia po polsku”, Marta Dymek
Książka kucharska, która zyskała już miano kultowej. Każdy, kto interesuje się kuchnią wegańską, z pewnością choć raz trafił na bloga Marty Dymek. Jej wege przepisy nie mają sobie równych, są opisane w bardzo przystępny sposób, dzięki czemu zarówno początkujący, jak i bardziej zaawansowani kucharze potrafią wyczarować wyjątkowe dania. „Jadłonomia po polsku” to zbiór wegańskich przepisów oraz inspiracji na każdą porę roku, dlatego doskonale sprawdzi się jako prezent świąteczny. Autorka udowadnia, że bycie wege może iść w parze z miłością do polskiej kuchni, wystarczy tylko trochę zmodyfikować przepisy. Idealna książka kucharska na prezent dla każdego – nie tylko wegan!
„Pomidor. Przepisy na każdą porę roku”, Beata Śniechowska
O tym, jak z jednego składnika wyczarować niemalże sto smakowitych dań, w swojej najnowszej książce opowiada topowa restauratorka i zwyciężczyni II edycji MasterChefa – Beata Śniechowska. Z jej pasji do gotowania oraz eksperymentowania w kuchni powstał zbiór receptur „Pomidor. Przepisy na każdą porę roku”. Jeśli więc kochacie pomidory, a w waszej głowie brakuje nowych pomysłów na ich wykorzystanie, to pozycja idealna dla was, a także świetna okazja do podarowania sobie gwiazdkowego prezentu kulinarnego. W książce oprócz przepisów znajdziecie też rozmyślania dotyczące tego wyjątkowego warzywa (a może owocu?) od znanych osób ze świata kultury i znakomitych szefów kuchni.
„Po prostu wino. Przyjazny przewodnik po świecie win”, Aldo Sohm
„Po prostu wino” to wspaniały przewodnik po winach, szczepach i regionach, z których pochodzą. Dzięki niemu dowiesz się, jak serwować oraz przechowywać wino, kiedy warto wydać więcej na butelkę, a kiedy raczyć się tym z niższej półki cenowej. Nie brakuje też sprawdzonych rekomendacji na różne okazje. Szczególnie zachwyci nowicjuszy, którzy w temacie są nieco zieloni, a w sklepie czują się przytłoczeni mnogością win. Książka ta pomoże czerpać radość nie tylko podczas degustacji, ale już na etapie wybierania tego wyjątkowego napoju.
„oh.veggie”, Aleksandra Tracz
Wśród dobrych książek kucharskich nie brakuje też pozycji dla wegetarian, czego najlepszym dowodem jest „oh.veggie” Aleksandry Tracz. Już na pierwszy rzut oka zachwyca ona piękną, różową okładką, a im dalej w las, tym lepiej! To kompletna książka, która pozwala na samodzielne ułożenie wielu smakowitych jadłospisów – znajdziemy tu bowiem przepisy na śniadania i obiady, ale też desery oraz przekąski. Autorka doskonale łączy smaki zapamiętane z dzieciństwa ze współczesnymi recepturami, zapraszając czytelników na prawdziwą, nieco sentymentalną ucztę. „oh.veggie” to celebracja każdego posiłku – bez względu na to, czy spożywamy go w pojedynkę, z rodziną czy w większym gronie. Doskonały wybór na prezent dla rodzeństwa, drugiej połówki i dobrych znajomych.
„Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia”, Robert Makłowicz
Najbardziej lubiany autor książek kulinarnych, podróżnik i YouTuber, do którego sympatia łączy pokolenia. Robert Makłowicz postanowił podarować swoim fanom przedwczesny prezent w postaci premiery nowej książki kucharskiej. „Fuzja smaków” to owoc podróży do krajów Azji i nauki gotowania w Tajlandii. A wszystko zaczęło się od filmiku, w którym Makłowicz pokazuje, jak przygotować tajskie placuszki – z zachwytu oglądających narodził się pomysł na książkę z przepisami na dania z Singapuru, Tajlandii, Wietnamu, Malezji, Filipin i Kambodży. Znajdziemy w niej rozdziały z deserami, zupami, przekąskami, potrawami z makaronem i ryżem, sałatkami, mięsem, rybami oraz owocami morza. Autor dokładnie zaplanował budowę książki, a także przetestował przepisy w polskich warunkach, co zasługuje na pochwałę. Często w tego typu daniach głównym problemem jest brak dostępnych składników, jednak w przypadku „Fuzji smaków” nie mamy się o co martwić – wszystkie dostaniemy bez problemu w większych miastach lub zamówimy przez internet. To świetna książka kucharska na prezent dla miłośników azjatyckich smaków, a także dla wegetarian czy wegan – Makłowicz zadbał o to, by przy składnikach mięsnych znalazła się roślinna alternatywa i to jest super!
„Francja na talerzu”, Francois-Regis Gaudry
Jeśli zastanawiasz się, jaka książka kucharska będzie najlepsza na prezent dla miłośnika kuchni francuskiej, to możesz w tym momencie zakończyć poszukiwania. „Francja na talerzu” Francois-Regis Gaudry’ego zachwyci obdarowaną osobę już od pierwszej strony nie tylko za sprawą pięknego wydania, ale też bardzo bogatej treści przedstawiającej smaki ze wszystkich regionów Francji. Oprócz wielu przepisów na dania bardzo znane, np. francuskie crêpes czy crème brûlée, znajdziemy też praktyczne porady dotyczące szeroko pojętego gotowania i cukiernictwa. „Francja na talerzu” nie jest zwykłą książką kucharską, ale pewnego rodzaju kompendium wiedzy, dlatego nie brakuje w niej opisów konkretnych składników, map przedstawiających wina, sery i wiele więcej. To świetny prezent nie tylko dla miłośnika gotowania, ale też amatora jedzenia czy podróżowania – w książce wskazano sprawdzone miejsca, które warto odwiedzić, będąc we Francji.
Szukacie innych książek kucharskich na prezent świąteczny?
Więcej poradników znajdziecie w naszym dziale Prezentowniki. Zajrzyjcie też na Empik Pasje do działu Gotuję, gdzie czekają na was kolejne kulinarne artykuły.
Zdjęcie okładkowe: źródło: Shutterstock.com
Komentarze (0)